神戸市垂水区の引越し

知ってる？兵庫県のお国自慢

兵庫といえば日本酒「灘の生一本」。米や技術はもちろん、最大の理由は「宮水」にあるといわれます。宮水とは、西宮市の海岸方面にある浅井戸から湧いた六甲山地からの伏流水。質が良く、酒作りにもってこいの自慢の水なのです。

＜兵庫県のマメ知識＞外来文化発祥の地

自家焙煎の喫茶店が多い神戸。これは明治期に、日本で初めての喫茶店がこの地に登場したからだといわれています。

＜ワンポイント自慢＞意外な名産「そうめん」

兵庫は、日本一の手延べ麺の生産地。特に播州地区は、斑鳩寺に記録が残されているほど古くから手延べそうめん作りが盛んな地域です。